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Catalogue

catalogue 2018-2019

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Cnam-Istna
4 rue du Dr Heydenreich
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54052 Nancy Cedex
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Thématique société - populations - comportements nutritionnels
SOC4 - Anorexie, boulimie et compulsion alimentaire
Public et pré-requis

•  Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de la prévention, de l'alimentation :  médecins, cadres de santé, infirmiers, diététiciens, aides-soignants, chefs de projet, chargés de prévention, psychologue …
•  Travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.

Objectifs de la formation

•  Comprendre l’origine des troubles du comportement alimentaire.
•  Améliorer la prise en charge de l’anorexie, de la boulimie et des compulsions.

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

Développement Professionnel Continu (DPC)

Le programme correspond aux orientations nationales DPC.

Programme

Jour 1 : Troubles du comportement alimentaire
-  Anorexie et boulimie : compréhension de la pathologie.
Comportement alimentaire 
- Aspects psychologiques du comportement alimentaire.

Jour 2 : Comportement alimentaire 
- Description du comportement alimentaire et facteurs régulateurs : contrôle du poids et de l’appétit, rythme, ... 
- Déterminants de la prise alimentaire et de la satiété : rôle de la physiologie et de la psychologie.
- Autres facteurs modulant le comportement alimentaire : socio-culturels, psycho-affectifs, cognitifs, disponibilité et composition de l’alimentation, facteurs économiques.
Troubles du comportement alimentaire chez l'enfant
-  Prise en charge des troubles du comportement alimentaire.

Jour 3 : Troubles du comportement alimentaire chez l'adulte
- Prise en charge des troubles du comportement alimentaire.

Intervenants

Professionnels experts du domaine.


DateLieuTarifInscription
15, 16 et 17 octobre 2019Paris1050 euros TTC Inscription

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